Cali eftir Snoop breytti glæpamönnum í landnema. Við sakfellingu voru þessir menn, sekir um að minnsta kosti einn af 19 glæpum, dæmdir til að búa í Ástralíu í stað dauðarefsingar. Þessi „flutningsrefsing“ hófst árið 1788 og margir lögleysingjar fórust á sjó. Fyrir þá grófgerðu menn sem komust í land beið nýr heimur. Sem brautryðjendur í nýlendu við landamæri byggðu þeir nýtt land og ný líf, múrstein fyrir múrstein. Þetta vín heiðrar söguna sem þeir skrifuðu og menninguna sem þeir byggðu upp.

Chardonnay

Ofnæmisvaldar: Contains Sulphites

Bold and strong in character, this deep and golden Chardonnay is filled with stone fruit aromas and a sweet textured palate balanced with fresh acidity. The toasty oak notes have hints of spice and honey balanced with layers of ripe fruit. This full bodied wine finishes with creamy notes of butterscotch and vanilla.