Albert Bichot er fjölskyldurekin víngerð, stofnuð árið 1831, með aðsetur í Beaune í sex kynslóðir. Við aðlögum vínframleiðslu og þroska fyrir hverja lóð í leit okkar til að sýna fram á hreinustu og ósviknustu birtingarmynd þeirra frábæru Búrgúnd-terroirs sem okkar frábæru Búrgúnd-terroir hefur upp á að bjóða.

Pinot Noir.

Ofnæmisvaldar: Inniheldur súlfít

Í nefinu er Morey-Saint-Denis Premier Cru "Les Sorbets" vínið okkar með keim af villtum súrum kirsuberjum, leðurkeim og eikarkeim. Það fær flóknari ilm með dýralegum og krydduðum blæbrigðum þegar það er látið þroskast. Vel jafnvægð á gómnum og með frábærri uppbyggingu sem státar af keim af rauðum berjum og lakkrís. Eftirbragðið er ríkulegt og ljúffengt ávaxtaríkt. Frábært með vel útbúnu rauðu mjöti, smávild og fíngerðum ostum