Thomas Bache-Gabrielsen var stofnandi koníakshússins Bache-Gabrielsen. Ungi Norðmaðurinn var aðeins 22 ára gamall þegar hann eignaðist koníakshúsið E. Dupuy, síðar þekkt sem Bache-Gabrielsen. Til að heiðra stofnandann hefur kjallarameistari okkar farið niður í dýpstu krokki kjallarans og dregið fram bestu eimuðu vökvana, eingöngu frá Grande og Petite Champagne. Þetta koníak hefur verið að þroskast í litlum eikartunnum í nokkra áratugi og þróað með sér ilminn af öldruninni. Tengsl þroskuð sítrusávöxtur, leður og kanill koma skemmtilega fram í forgrunni, bæði í ilmvötnum og bragðinu. Thomas XO Prestige sker sig úr sem ríkt, vel jafnvægið koníak með löngu eftirbragði. Koníak sem fullkomnar ríkulega máltíð.

Water, alcohol, sugar, caramel E150A,með litarefni

Ripe citrus fruit, leather and cinnamon associations come pleasantly to the fore in bouquet and flavour alike.  XO Thomas Prestige stands out as a rich, well-balanced cognac with a long finish.