40 ára gamall runnavínviður. Handuppskera. Macerering með hýðinu í litlum tönkum við stýrt hitastig í fjóra daga, áður en það er pressað varlega og gerjað við 16°C í þrjár vikur. Þegar vínið hefur verið sett saman gefur fagleg og vandleg vinna með botnfallinu fyllingu og þyngd á gómnum, sem gerir vínin langlífari og flóknari. Mjög göfug afbrigði sem er kraftmikið og batnar eftir að hafa verið geymd í flöskum.

Albariño

Ofnæmisvaldar: Contains sulphites

A pure sensation of fruit on the nose, ripe peach wrapped in citrus notes and a finish of ripe pear. On the palate, its enthralling acidity and great extract make a powerful impact upon entry It then bursts with an explosion of delicious fruit peach, attractive citrus notes and a lovely silkiness. The characteristic saline note of great wines made with this variety, which makes them so good with food, makes a clear appearance on the finish A very seductive wine.