Nefnt til heiðurs árinu þegar fyrsta vandaða tequila var kynnt. 1800 Cristalino Añejo er gerð úr 100% bláu agave, handtínt á hálendum Jalisco-héraðs í Mexíkó. Það tekur átta til tíu ár fyrir plöntuna að þroskast, og er eingöngu hægt að uppskera einu sinni. Þetta úrvals tequila er látið þroskast í portvínsámum sem gefa henni ríkara bragð, áður en hún er síuð til að skapa kristaltært brennivín.

Áfengi (tequila úr bláa afbrigði Agave tequilana Weber), vatn

LYKT: Smjörkennt með tón af svörtum pipar og hvítu súkkulaði. Bragð: Smjörkennt agave með vísbendingu um mulinn svartan pipar, karmelluðum rúsínum og möndlum, örlítið eikarríkri hlýju og fíngerðum jurta tónum. Eftirbragð: Langt, þurrt og sætt agave-eftirbragð