Aperol er fullkominn fordrykkur, skær appelsínugulur á litinn, létt af áfengi, en með beisksætu og hressandi bragði sem kemur frá blöndu af hágæða kryddjurtum og rótum. Aperol var búið til af Barbieri-bræðrunum og sett á markað árið 1919 á alþjóðasýningunni í Padúa. Hann varð fljótlega einn af uppáhaldslíkjörum Ítala og hefur nú tekið heiminn með stormi. Upprunalega uppskriftin hefur verið óbreytt og leyndarmál til þessa dags. Aperol er félagslegur tengiliður sem sameinar fólk. Þetta snýst um að njóta jákvæðra og léttleikastunda, jafnvel heima, með hverjum sem þú vilt. Þú þarft bara nokkur hráefni til að endurskapa ítalska fordrykkjarstemningu, ertu tilbúinn? Auðveldasta leiðin til að búa til fullkomna Aperol Spritz sjálfur Undirbúningstími: 5 mín. • Fyllið hvítvínsglas með ís Hellið 3 skömmtum af Prosecco DOC yfir (9 cl) Þar á eftir tvær skömmtur af Aperol (6 cl) Og ein skvetta af gosi (3 cl) Skreytið með appelsínusneið. Nú þarftu bara að bjóða nokkrum sérstökum vinum í heimsókn og taka á móti þeim með Aperol Spritz! Drykkurinn passar fullkomlega með mat: prófaðu hann með snarli og forréttum! Fordrykkjarsiðurinn í Veneto á rætur að rekja til Aperol Spritz sem borinn er fram með hefðbundnum snarli sem kallast „cicchetti“, smáréttum sem innihalda venjulega litlar samlokur, ólífudiska og smáa skammta af staðbundnum réttum. Þó hefur Aperol Spritz í gegnum árin orðið fjölhæfur drykkur sem hentar hvenær sem er og í hvaða félagslegt tilefni sem er: hans má njóta sem sannkallaðs ítalsks fordrykks, fyrir hádegismat eða kvöldmat, sem léttari valkost í samkvæmi eftir vinnu með samstarfsmönnum og vinum, í óformlegum samkomum eins og brunch eða sem meðlæti með mat. Njótið á ábyrgan hátt.

Sykur, alkóhól, jurtaextrakt, bragðefni (inniheldur kínín), natríumklóríð, litarefni (E 110 – E 124).,með litarefni

Aperol í nefinu hefur ilm af appelsínubörk með vísbendingum um kryddjurtir og rætur, sætt með smá vanillu.