Bacardi Carta Negra, sem byggir á stíl Don Facundo árið 1862, er frekar létt í samanburði við hefðbundið dökkt romm; en það heldur fullkomnu jafnvægi þrátt fyrir öflugt bragð. Það er mildað í mjög brunnum tunnum sem gefur því sterka keim af vanillu, karamellu, lakkrís og melassa, sem gefur því mikla fyllingu og gerir það tilvalið til að blanda því við sæta djúsa, kóla eða einfaldlega borið fram með réttum, til að njóta og njóta.

Tilbúið vatn, eimað sykurreyr, sykurlitur (E150d).,með litarefni

Bacardi Carta Negra romm er meðalfyllt dökkt romm, fullt af reyktum viðarkeim, sætum melassa, suðrænum ávöxtum og smjörkenndu eftirbragði. Léttari hliðin á hefðbundnum dökkum rommum og viðheldur fullkomnu jafnvægi þrátt fyrir öflugt bragð.