Leitin að því að skilja nafn þessa víns, sem eins og vínið sjálft, er orðin að goðsögn. Þó við ætlum ekki að afhjúpa allt, getum við sagt að stíll þessa víns endurspegli þá sannfæringu okkar að Höfðasvæðið, með Miðjarðarhafsloftslag sitt, henti sérstaklega vel fyrir blönduð rauðvín. Samsetning þessa víns er fínstillt frá einum árgangi til annars til að endurspegla betur árstíðina og einkenni hinna fornu vínviða, sem eru óaðskiljanlegur hluti af sjarma og persónuleika þess.

Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Cinsaut, Viognier.

Ofnæmisvaldar: Inniheldur súlfít

Þetta vín sýnir dæmigerðan Malmesbury Syrah-ilm í nefinu, með sterkum kryddtónum sem fá stuðning af þroskuðum plómum, svörtum ávöxtum og fjóluilm. Vínið hefur líflega sýru og vel samræmd tannín, með fallega áferð og ávalri munnfyllingu. Langt, fágað og safaríkt eftirbragð, með traustri uppbyggingu frá Cabernet Sauvignon, bendir til þess að vínið hafi að minnsta kosti 8 ára þroskunarmöguleika.