Winery Exchange (nú WX Brands) var stofnað árið 1999 af Peter Byck og hefur í dag orðið eitt af 13 stærstu vínhúsum í Bandaríkjunum. Árið 2007 keypti WX eitt hraðast vaxandi vörumerki í Bandaríkjunum og byggði það áfram upp. Við veljum þennan Zinfandel vandlega frá Lodi í Kaliforníu. Lodi er hlýrra vínræktarsvæði inn til landsins sem er þekkt fyrir margar þrúgutegundir, þar á meðal Zinfandel. Þrúgurnar þroskast á hlýjum dögum og mynda safaríka tóna, á meðan svalur vindur frá Kyrrahafinu á næturnar hjálpar þeim að viðhalda sýru og krydduðum einkennum. Þroskun í eik eykur mýkt tannína.

Zinfandel

Ofnæmisvaldar: Inniheldur súlfít

Þessi ríkulegi og dökki Zinfandel er safaríkur í munni með tónum af dökkum kirsuberjum, boysenberjum, brómberjum og plómum. Safaríkar ávaxtanótur blandast vanillu og hvítum pipar. Flauelsmjúk munnfyllingin leiðir í langt og sætt eftirbragð.