Að uppgötva möguleika eins víngarðs, jarðvegs sem er einstakt fyrir óvenjulega gæði og sem varðveitir sögu og hefðir Valpolicella-svæðisins, og síðan umbreyta því í vín sem, með virðingu sinni fyrir náttúrunni og fullkomnu samræmi við takt árstíðanna, markar upphaf endurreisnar fyrir Amarone.

Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta

Ofnæmisvaldar: Inniheldur súlfít

De Buris 2009 sýnir bjartan, djúpan rúbínrauðan lit; í nefinu er það stíft og einstaklega fínt með dæmigerðum ilmum af bæði súrum og sætum svörtum kirsuberjum sem þróast í keim af kryddi og kakóbaunum. Á gómnum leysir það úr læðingi allan sinn persónuleika: það býður upp á ríka, líflega en samt fínlega mjúka ávexti. Þrátt fyrir einbeitingu virðist það aldrei þungt. Vissulega er það yfirvegað, samræmt, virðist sviflaust: það virðist bjóða upp á áskorun við tímann og endirinn er endalaus.