ýja Dewar’s 12 ára heldur sömu uppskrift og áður – blöndunin er óbreytt.“ Í staðinn höfum við breytt tvöföldu þroskunarferli viskísins til að auka mýktina og draga enn betur fram bragðtónana. Seinni stig tvöfaldrar þroskunar fer nú fram í ‘virkum’ bourbon-tunnum sem notaðar eru í fyrsta skipti. „Fyrsta fylling“ þýðir að þetta er í fyrsta skipti sem tunnurnar hafa verið notaðar til að láta skoskt viskí þroskast. Bragðtónar: vanillu, þurrkaðir ávextir og sítrus. Ilmur: fullkomlega vel samræmdur, með tónum af rauðum eplum og ferskjum ásamt blæ af sítrónuberki. Eftirbragð: blæbrigði af smjörkúlu og vanillu sem þróast yfir í reykta ferskju.

Blanda af malt- og kornviskíi frá Skotlandi, þroskuð í að minnsta kosti 12 ár og kláruð í bourbon-tunnum. Viskíið er þynnt niður í flöskustyrk með afsteinefnasíuðu vatni og litstillt með E150a (karamellu).