Domäne Wachau er ein þekktasta víngerð Austurríkis, staðsett í virtasta vínræktarsvæði Austurríkis, Wachau. Brattar víngarðar með tröppum, svalt og jaðarloftslag og rýr jarðvegur úr frumbergi einkenna vínin. „Smaragd“ táknar flókin og bragðmikil vín frá Wachau, með framúrskarandi geymsluþol.

Grüner Veltliner.

Ofnæmisvaldar: Inniheldur súlfít

Björt strágul. Fínt og skemmtilegt í nefinu með ilm af hvítum pipar, smá tóbaki og framandi ávöxtum, mangó og ananas. Hressandi sýran passar vel við kraftmikla og glæsilega fyllingu og miðlungs áfengismagn. Kryddaður hvítur pipar og smá ferskar kryddjurtir í bragði. Langt eftirbragð! Berið fram vel kælt. Þetta vín hentar fullkomlega með grilluðum fiski, djúpsteiktum réttum, hefðbundnum austurrískum „Tafelspitz“, sem og grilluðu hvítu kjöti eins og kjúklingi eða kálfakjöti.