Gyðja-eldfjall sker sig úr á Etna Bianco merkimiðanum eftir Donnafugata Sul Vulcano. Sterkir litir þess, rauður, gulur, gljáandi svartur, eru eins og á hæsta virka eldfjalli Evrópu. Forn, öflug og kvenleg guðdómur: LaMontagna (Fjallið) eins og heimamenn kalla Etna. Sul Vulcano er ástarjátning: hreint vín með áberandi steinefnakeim sem fær þig til að anda að þér orku þessa einstaka staðar sem staðsettur er í miðju Miðjarðarhafinu.

Carricante

Ofnæmisvaldar: Inniheldur súlfít

Strágult á litinn með gullnum endurskini; í nefinu er fágaður keimur með steinefnakeim af byssupúðri, ferskum sítrusilmi af mandarínu og fíngerðum keim af heyi frá löngum þroska. Í bragði er það umlykjandi, ferskt og bragðmikið, einkennist af áberandi steinefnakeim og þrautseigju; vín sem sýnir mikla fínleika og flækjustig.