Pinot Gris, sannarlega þurrt og matvælafaglegt vín, sem opinberar sig á borðinu! Ríkt enn þurrt – fullkomið með forréttum, hvítu kjöti og fiski í sósu. Af öllum þrúgutegundum Alsace hefur Pinot Gris mest geymsluþol.

Pinot Gris

Ofnæmisvaldar: Inniheldur súlfít

Þetta vín hefur ungan, skýran og djúpan lit með blæ af pistasígrænum og hálmgulum gljáa. Þegar því er velt í glasinu eru „tárin“ falleg og jafnvæg. Ilmurinn er fallega ilmríkur, mjúkur, blíður og vel ávalaður, opinn og tjáningarríkur, fullur af ferskleika og krafti. Tær og hrein ilmur vínsins gefur frá sér tóna af gulum ferskjum, gullnu epli, mirabelle-plómum og fíngerðum blæ af lakkrís, fersku smjöri, möndlum og akasíuhunangi. Í munni er það mjúkt og silkimjúkt, með ávaxtavel samræmdu jafnvægi og fáguðum, langlífum ilmum sem skilja eftir sig yndislega ferskleikatilfinningu.