Við sóttum innblástur frá fyrri kynslóðum. Þar sem við búum yfir mikilli þekkingu á þrúgum frá Mið-Loire vildum við að sjálfsögðu afhjúpa alla þeirra eiginleika og sýna hversu óendanlegir möguleikar þeirra eru. Af ástríðu og festu leituðu víngerðarmenn okkar í bestu Sauvignon- og Pinot Noir-þrúgur Frakklands til að búa til vín í fullkomnu jafnvægi – þar sem ríkidæmi og glæsileiki mætast.

100% Sauvignon, súlfít

Ofnæmisvaldar: Inniheldur súlfít

Yndislegur, ákafur, fölgylltur litur. Í nefinu rís upp kraftmikill ilmur af þroskuðum gulum og framandi ávöxtum. Á gómnum er það hreint og frískandi, með keim af melónu og steinefnum. Vín sem bæði er tilbúið til að njóta ungt – en þolir jafnframt 1–2 ára geymslu eftir átöppun.