Þetta Laphroaig einmalt Scotch viskí er þroskað í Pedro Ximenez (PX) tunnum til að fá örlítinn sherry-sætleika. Aldrað fyrst í fyrrverandi Bourbon-tunnum og hefðbundnum fjórðungstunnum, það hefur flókið bragðeinkenni. | Hið einkennandi lyfjakennda og reykta bragð Laphroaig mýkst með nótum af rúsínum og sultönum ásamt smá sætum lakkrís. Berið það fram hreint eða bætið við smá köldu vatni til að draga fram ilm af hnetukenndu marzipani. Þetta Laphroaig er fullkominn kostur fyrir aðdáendur sherry-þroskaðs viskís eða þá sem leita að einhverju sérstöku. | Laphroaig PX byrjar líf sitt eins og öll okkar Laphroaig Scotch viskí — á hefðbundnu maltingargólfi í eimingarhúsinu okkar á Islay. Malað bygg er varlega þurrkað yfir torf-eldi, sem gefur sérstakan reykjarkeim sem torfviskí eru þekkt fyrir. Eftir eimingu er vökvanum hellt í amerískar eikartunnur sem áður höfðu geymt Bourbon, þar sem öldrunarferlið hefst. | Næst er það flutt í fjórðungstunnur af 19. aldar gerð. Þessar minni tunnur leyfa meiri snertingu við eikina, mýkja viskíið þegar það þroskast og gefa því viðarkenndan keim. Þegar það er næstum tilbúið er það flutt í stærri PX-tunnur. Þær eru gerðar úr evrópskri eik og höfðu áður innihaldið ríkt, sætt og þykkt Pedro Ximenez-sherry. Þetta er fyrsta Laphroaig sem hefur verið þroskað í slíkum tunnum. |Með því að sameina hefðbundnar aðferðir við nýjungar nýta meistaraeimarar okkar sér meira en tveggja alda hefð til að skapa okkar framúrskarandi Islay-viskí. Þessi skuldbinding hefur skilað árangri — Laphroaig PX Cask hefur hlotið fjölda verðlauna, þar á meðal hina eftirsóttu tvöföldu gullverðlaun á San Francisco World Spirits Awards 2019.

Eimaður maltviskí, tilbúið vatn, litarefni - sykurlitur (E150a),með litarefni

Litur: Forngylltur, dregur karakter sinn frá þrefaldri þroskun. Nef: Sætur og reykjaður með ilmum af sultönum og lakkrís. Bragð: Torfreyktur með lögum af eik og ríkulegu, sætu sherrybragði. Eftirbragð: Langt og þurrt með sterkum torfreykskeim og þykkri sherríeik. Þroskun: Þroskað í ex-Bourbon-tunnum og hefðbundnum fjórðungstunnum úr hvítum eik. Lokaþroskað í Pedro Ximénez-sherrýtunnum.