Í víngerðinni okkar erum við frumkvöðlar í endurvakningu lífrænna og lífdýnamískra ræktunaraðferða. Við gerum öll okkar vín með sem minnstum inngripum og hámarks virðingu fyrir ávöxtum vínekranna, sem eru staðsettir í Yerri-dalnum, hæsta og ferskasta svæði í D.O.Navarra. Við erum ein af fáum víngerðum á Spáni með vottunina Wineries for Climate Protection. Le Naturel er safn okkar af vínum án viðbættra súlfíta, þar sem lykillinn hefur verið algjörlega náttúruleg og vandvirk framleiðsla sem notar aðeins eitt hráefni: vínberið.

Vínber

Ofnæmisvaldar: engir bættir súlfítar

Djúpstrágulur litur, með grænleitum blæ sem fylgir léttum gulltónum. Hreint og bjart, það sýnir glampa af lífsgleði í glasi. Í nefi er mikil styrkleiki. Tropískir ávextir og þroskaðir kjarnaávextir eru ríkjandi. Það hefur einnig ferskan sítrusilm með steinefnalegum bakgrunni. Fersk og fyrirferðarmikil sýra á bragðinu, sem er til staðar frá byrjun til enda. Rjómalíkt munnfyllið ríkir, með sætum bakgrunni sem er einkennandi fyrir Garnacha Blanca-þrúguna.