Þrúgurnar sem notaðar eru í framleiðslu þessa víns koma eingöngu frá víngörðum í hjarta Barolo, Barbaresco og Nebbiolo d'Alba. Sætan er að miklu leyti vegna miðlungs sýrunnar og tannína sem eru unnin úr litlum til meðalstórum ristuðum frönskum eikartunnum; metsöluvín frá Marchesi di Barolo, þar sem ferskleiki og sýra Barbera-þrúgunnar mætir krafti og persónuleika jarðvegsins í Alba.

85% Barbera, 15% Nebbiolo

Ofnæmisvaldar: Inniheldur súlfít

Liturinn er dökkur, rúbínrauður með blóðrauðum tónum. Ilmurinn er ferskur og ákafur, með hreinum ilmi af villtum berjum og kryddi. Tærar en fullkomlega blandaðar viðartónar. Bragðið er hlýtt og kröftugt, ljúft, fyllt og harmonískt. Þessi Barbera-vín hefur sína eiginleika og gerir það að frábæru meðlæti með forréttum, aðalréttum og soðnu eða steiktu kjöti.