Víngerðin Marchesi di Barolo er staðsett í hjarta Barolo og er miðstöð vínunnenda. Barbera er hefðbundnasta þrúgutegundin á hæðum Asti-héraðsins. Og vínin sem eru gerð úr því eru líka ósvikin vörumerki. Marchesi di Barolo er talinn einn af brautryðjendum vínræktar á þessu svæði. Rurè þroskast í slavneskum eikartunnum, sem gefur því sátt og jafnvægi. Ilmurinn er ferskur og ávaxtaríkur með keim af brómberjum og sultu ásamt vanillu og heslihnetum. Bragðið er fullt og kröftugt með fallegri sýrukeim, þar sem einnig má finna vægan viðarkeim. Vínið er fyllingarmikið og glæsilegt og heillar strax frá fyrsta sopa.

Barbera

Ofnæmisvaldar: Inniheldur súlfít

Liturinn er líflegur, bjartur, djúpur rúbínrauður. Með aldrinum mun það fá granatlitaða endurskinstóna. Ilmurinn er ferskur og ávaxtaríkur, minnir á brómberja- og rauðberjasultu, og það hefur kryddaðan ilm af vanillu og ristuðum heslihnetum. Bragðið er fyllingarmikið og kröftugt, með örlítilli sýrustón. Viðarkenndin er áberandi en hún blandast vel við hina eiginleikana.