Frá fyrsta árgangi sínum árið 1976 hefur Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet Sauvignon fest sig í sessi sem eitt af uppáhalds rauðvínum Ástralíu. Vínið er unnið úr úrvalsvínum víðsvegar um Suður-Ástralíu og er þekkt fyrir bragðmikið bragð með vel ávalri uppbyggingu og jafnvægðri eik.

Þrúgur af Shiraz og Cabernet Sauvignon

Ofnæmisvaldar: Inniheldur súlfít

Dökkir ávextir með brómberjatónum í fararbroddi, ásamt ótal sætum kryddum, kanil og múskati í kjölfarið. Í bragðinu eykst ilmurinn af dökkum berjum, bragð af sikileyskum ólífum, döðlum og Miðjarðarhafsmarineringu kemur fram með kókavísi sem fullkomnar fína, samfellda tannínuppsetningu.