Þetta vín er framleitt í víngerð okkar, Feudo di Mezzo, sem er staðsett í hjarta vínræktarsvæðisins í Etna. Það er gert úr Nerello Mascalese-þrúgunum og sprottið af leit að nútímalegri tjáningu þessarar göfugu þrúgutegundar sem ræktuð er í einstöku og stórkostlegu landsvæði Etna.

100% nerello mascalese, súlfít

Vanillu, súr kirsuber, villt jarðarber, mjög hrein blómaáhrif. Í munni er það þétt en mjúkt. Mjög tjáningarfullur ávöxtur með flóknari ilmþáttum af undirgróðri, myrtu og austurlenskum kryddum. Vín sem óvænt umbreytist í meistara drykkjarhæfs rauðvíns með áberandi bragði og bragðeinkennum sem einkennist af járnkenndum keim, rabarbara og mjög áberandi svörtum pipar.