Sjaldgæf og sérstök vínberjategund, ræktuð á aðeins nokkrum hektörum, nýtur sín best í rauðum sandi Vittoria, ekki langt frá sjónum. Ilmríkt og aðlaðandi rauðvín, fullkomin samsetning hefðar og nýsköpunar.

Frappato

Ofnæmisvaldar: Inniheldur súlfít

Eingrænt Frappato-vín er sjaldgæft, þar sem þessi seint þroskandi vínberjategund er venjulega blönduð með öðrum. Frappato þrífst í s andjarðvegi Vittoria á suðaustur-Sikiley og skilar flóknu víni með fágun og karakter. Blómailmur með kirsuberja- og ferskjutónum, á tungunni jarðarberja-, lítillega steinefnaríkt og létt, með eftirbragði af epli og appelsínuhýði.