Flest af innblæstri Johnny Neill fyrir verðlauna Gins hans kemur frá óttalausum afrekum forfeðra hans erlendis, þessi Rabarbara & Ingifer Gin minnir á minningar sem gerðust aðeins nær heim. Whitley fjölskyldan ræktar garð sinn með spennandi bragðum, sem þjónar sem innblástur bæði fyrir borðið og í raun fyrir tilraunir þeirra með nýjum gini. Nýjasta gin Johnny vekur upp minningar frá æsku um að heimsækja afa og ömmu sína á bænum þeirra með því að taka fastan uppáhalds Whitley fjölskyldunnar í rabarbara og setja hlýjan snúning á þetta með því að bæta við ferskum engifer.

Vatn, áfengi, rabarbara útdrag, ingifer útdrag

Innblásin af dýrð enskra sveitagarða, bætir rabarbarakjarni súrum skörpum brún við mjúka ensku gin grunninn, á meðan engiferútdrættirnir hlýja bragðlaukunum fyrir fullkominn líkamslok.