Fljótandi óður til fortíðar okkar, Cali by Snoop er innblásið af þeim sem frá árinu 1788 voru fluttir til Ástralíu til að vinna erfiðsvinnu allt sitt líf. Margir lifðu ferðalagið ekki af. Fyrir þá sem börðust við hafið og náðu landi, beið nýr og ókunnur heimur. Sem brautryðjendur í harðbýlu landnámi ruddu þeir sér nýjar leiðir og byggðu nýtt líf úr brotinni fortíð, múrstein fyrir múrstein. Þetta vín heiðrar bæði söguna sem þeir sköpuðu og menninguna sem þeir mótuðu.

Vínber, rotvarnarefni (brennisteinssambönd, dímetýldíkarbónat), sýrustilliefni (vínsteinsýra (L(+)-))

Ofnæmisvaldar: Inniheldur súlfít

Vínið er kraftmikið og vel uppbyggt, með bragðtónum af rauðum rifsberjum, dökkum kirsuberjum og súkkulaði, sem blandast mjúklega við vanillu. Áfengismagn: 13,5%