Prosecco Bio Bottega er afrakstur víngerðar úr völdum þrúgum sem ræktaðar eru í fullu samræmi við reglur lífrænnar vínræktunar. Þetta er Extra Dry freyðivín sem einkennist, samanborið við hefðbundið Prosecco, af áberandi ilmstyrk sem eykur skynræna eiginleika.

Glera.

Ofnæmisvaldar: Inniheldur súlfít

Litur og útlit: Björt með fínu og langvarandi freyðing. Litur: Strágulur. Nef: Ávaxtaríkt með skýrum tónum af þroskuðum eplum (dæmigert fyrir lífrænt ræktaðar þrúgur sem geta haft tilhneigingu til að oxast). Bragð: Ferskt og fíngerð með lágri sýru. Ráðlagt glas: Flauta. Hitastig: 4–5 °C. Mælt með: Frábært sem fordrykkur og í kokteila, jafnt sem með forréttum, aðalréttum, fiski og alifuglum.