Courvoisier VSOP (Very Superior Old Pale), einnig þekkt sem „Reserve“, hefur verið geymt í að minnsta kosti 4 ár í tunnum úr Limousin. Búið til úr þrúgunni Ugni blanc og framleitt í vínræktarhéruðunum Charente og Charente Maritime í Frakklandi. 800 víngerðarfjölskyldur eru í samstarfi við Courvoisier, margar þeirra í nokkrar kynslóðir - þessi tengsl færa reynslu og ástríðu fyrir þessu fallega koníaki.

vatn, áfengi, vínber

Litur; djúpur gulbrúnn. Ilmur; þroskun í nýjum frönskum eikartunnum skapar kraftmikinn ilm af vanillu og ristuðum hnetum. Önnur þroskun í hefðbundnum tunnum bætir við keim af þurrkuðum ávöxtum. Smakk; Að þroskast í gömlum trétunnum bætir við óviðjafnanlegri fyllingu og flækjustigi sem skilar fínlegum blómakeim. Eftirbragð; Einstaklega mjúkt.